Wielkanoc 2023. Przedsiębiorcy apelują o wybór polskich produktów. Jak je znaleźć?
Wybierając miejsce świątecznych zakupów, warto pamiętać o lokalnych producentach i sprzedawcach – warzywniaku za rogiem, lokalnym sklepie mięsnym, rodzinnej...
Pieczony klops, czyli pyszna pieczeń rzymska z papryką. Zobacz świetny przepis
Obiad na Wielkanoc, czy spotkanie rodzinne warto wzbogacić, podając pyszny domowy klops, znany także jako pieczeń rzymska. Proponuję sprawdzony przepis na...
Ile mięsa spożywa Polak? Jakie mięso wybieramy najczęściej?
Niemal 4 na 10 badanych je mięso 2-3 razy w tygodniu, a co trzeci nawet 4-6 razy. Na co dzień na naszych stołach najczęściej ląduje drób i wieprzowina, ale...
Te produkty zastąpią mięso w potrawach. Polecamy najlepsze roślinne zamienniki
Mięso to produkt coraz częściej zastępowany w diecie na rzecz roślinnych zamienników. Jakich produktów można użyć zamiast mięsa, by zadbać o zdrowszą dietę?...
5 najlepszych źródeł kolagenu. W czym znajdziemy „białko młodości”? Z czym je jeść?
Kolagen do picia i w tabletkach to suplementy diety, które są stosowane przez coraz więcej osób w celu wzmocnienia stawów oraz, aby ujędrnić skórę i spłycić...
Te zioła są prawie zapomniane, choć wspaniale smakują i wspierają zdrowie
Zioła w kuchni nie tylko poprawiają smak potraw, ale także wspierają ich trawienie. W tej roli sprawdza się wiele gatunków roślin, jednak te o szczególnie...
Kura na rosół prosto ze wsi, kaczka na obiad też się znajdzie
Marzy ci się obiad jak za dawnych lat u babci na wsi? Rosół ze świeżej wiejskiej kury i pieczona gęś albo kaczka? Możesz je kupić prosto z gospodarstwa....
Pomysł na obiad z kurczakiem. Sprawdzone przepisy na domowy posiłek
Obiad z kurczakiem nie musi być czasochłonny ani wymagać użycia skomplikowanych składników. Soczyste mięso kurczaka można uzyskać przez marynowanie w maślance,...
Czy pierś z indyka jest zdrowa? Sprawdź jej właściwości odżywcze i zdrowotne
Indyk to niskokaloryczny i chudy rodzaj mięsa, który często gości na naszych stołach. Gulasz z indyka lub pieczony udziec z indyka są nie tylko smaczne, ale...
Czy trzeba całkowicie zrezygnować z mięsa, żeby chronić naszą planetę?
Nasza ekologiczna świadomość rośnie z roku na rok. Zmieniamy nasze codzienne nawyki, takie jak segregacja śmieci, używanie jednorazowych, plastikowych...
Co podrożeje w 2023 roku? Za chleb i warzywa zapłacimy prawdopodobnie więcej
Co z cenami warzyw i owoców, mięsa albo jaj w 2023 roku? Już od kilku tygodni częściej można napotkać w sklepach promocje na masło czy olej. Ceny skupu surowców...
Ceny żywności na świecie zaczęły spadać, a w Polsce wciąż idą w górę
Choć w listopadzie wskaźniki pokazują zahamowanie inflacji, to nie jest to jednoznaczne z przystopowaniem wzrostu cen w sklepach - przynajmniej w odniesieniu do...
Czy pierś z kaczki jest zdrowa? Sprawdź jej właściwości odżywcze i zdrowotne
Kaczka to niezbyt popularny rodzaj mięsa w naszym kraju, chociaż jej spożycie w ostatnich latach znacznie wzrosło. Jest to dość tłusty gatunek mięsa, jednak...
Chcesz zrezygnować z jedzenia mięsa? Weganin wskazuje powody do zmiany diety
Dieta wegańska to dla wielu osób wciąż ekstremalny sposób odżywiania. „Współcześnie dieta roślinna nie wiąże się z wielkimi wyrzeczeniami” – stwierdza Orestes...
Syntetyczne mięso przyszłości. Powstaje przy użyciu drukarek 3D
Agencja Reuters poinformowała, że izraelska firma Redefine Meat ma zamiar zaoferować Europejczykom "mięso" produkowane za pomocą ogromnych drukarek 3D....
Branża mięsna: burger z probówki? Potrzeba innej nazwy, np. jadalne komórki hodowlane
Europejskie organizacje rolnicze postulują, aby w przepisach prawnych rozwiązać kwestię nazewnictwa „mięsa z próbówki”, zanim jeszcze trafi do obiegu w Europie....
Top 5 najzdrowszych gatunków mięsa. Je warto włączyć do codziennej diety [lista]
Coraz częściej mówi się o szkodliwości mięsa. Jedni unikają go całkowicie, drudzy starają się jeść je tylko kilka razy w tygodniu. Prawda jest taka, że...
Ile kosztuje dziczyzna? Mięso i wyroby z jelenia, dzika, zająca niemal prosto z lasu
W osiedlowym sklepie mięsnym mało kiedy kupimy dziczyznę. Jednak pasztet z dziczyzną, kiełbasa z sarniny i szynka z dzika to dla wielu rarytas. Gdzie można...
Lubisz filet z kurczaka i jajka? Zimą może dojść do wstrzymania produkcji drobiu
– Nasi hodowcy już sygnalizują, że zimą może dojść do wstrzymania produkcji. Dotyczy to zarówno wylęgarni, jak i ferm produkujących jaja i brojlery – alarmuje...
Nie zjemy lokalnych wędlin? „Paragony grozy” dobijają producentów mięsa
Koszty od hodowli, przez ubojnię, po zakłady przetwórcze rosną, ale sklepy, m.in. te sieciowe, nie chcą płacić więcej - sygnalizuje Unia Producentów i...
Gulasz wieprzowy z fasolką szparagową. To świetny pomysł nie tylko na obiad
Szukacie pomysłu na smaczny danie? Mam przepis na gulasz wieprzowy z zieloną fasolką szparagową, śmietanką i natką pietruszki. Możesz go podać z kluskami...
Domowy schab dojrzewający – przepis na schab suszony z pończochy
Domowy, suszony schab dojrzewający jest pyszny i jest doskonałą alternatywą dla wędlin ze sklepu. Jego przygotowanie jest proste, ale uwaga, wymaga czasu i...